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Publié le vendredi 29 juillet 2016 12:32

         Le samedi 11 juin, toute la journée, un petit groupe de résidents est allé confectionner une fournée de pain sur le Causse Méjean.

Marion FICHET, boulangère, nous a accueilli et a pu nous apprendre son savoir-faire.

Le pain est au levain naturel, à la farine bise et biologique, pétris à la main, cuits au feu de bois.

Les pains ont été proposés à la dégustation le soir au self.

Régine - François - Xavier