Foyer de vie Lucien Oziol
Le repas de fin d'année

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Publié le jeudi 23 janvier 2014 14:54

Pour le repas de fin d’année, on a mangé au restaurant d’application à Saint Chély

Sylvie: « ça s’est bien passé : bien jolie la salle. C’était très bon. Le soir, j’ai juste mangé la soupe, car je n’avais plus faim ! »

Elisabeth: « ça m’a fait plaisir de bien manger au restaurant. J’ai pris un muscat en apéritif. Puis, on a mangé une salade de crevettes au safran et à l’anis. Ensuite de la seiche à la rouille avec du riz. Ensuite on nous a servi du fromage, puis en dessert une crème catalane. On a bu du vin blanc : du picpoul de Pinet. Et un petit café. On était servi par les élèves du lycée hôtelier de Saint Chély.

Un professeur regardait comment ils travaillaient, elle leur donnait des conseils.

On était tous ensemble : les résidents du groupe 1 et tous les éducateurs. »

Mardi 10/12/2013.