L'actualité des établissements

Confection d'une fournée de pain

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Etablissement : Foyer d'hébergement La Colagne

Publié le mardi 29 janvier 2013 15:25

Le 15 décembre 2012 a eu lieu la première fournée de pain faite par trois résidents du foyer accompagnés de leur moniteur.  Pour se faire, ils se sont rendus sur le Causse Méjean et, le temps d'une journée, ont été initiés au métier de la boulangerie « à l'ancienne » grâce au savoir-faire de Laëtitia PLA.  Cela signifie que le pain a été pétri et façonné à la main à partir d'une farine bise biologique et d'un levain naturel. Les pains ont été cuits dans un four à bois chauffé et préparé par les résidents. Ainsi, 48 kilos de pains sont sortis du four ! Outre le fait de passer un moment agréable et ludique, il s'est agi de découvrir un métier – la boulangerie  -  et par ce biais, un autre rapport au travail.  Une partie de la fournée a été dégustée le lendemain matin par l'ensemble des résidents du foyer la Colagne, l'autre a été vendue aux éducateurs. Le pain a été unanimement apprécié ! Aussi, une deuxième fournée sera bientôt réalisée.

François-Xavier COURCOL - Educateur    

Soirée des voeux

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Etablissement : Foyer d'hébergement La Colagne

Publié le mardi 29 janvier 2013 15:14

Pour la deuxième année, la cérémonie des vœux s'est tenue le vendredi 18 janvier 2013. Cette année, le service restauration a été mis à l'honneur.

L'ensemble du personnel et des résidents a su faire preuve d'imagination, de mobilisation et d'humour autour de ce thème.

C'est à travers un spectacle de magie, du théâtre, des clips, des chansons, des reportages et la préparation de cocktails, que cet hommage a été rendu.

La soirée a continué autour d'un buffet et s'est terminée par une soirée dansante.

La direction profite de cette journée, pour offrir à chaque résident un cadeau.

Cette fête est aussi l'occasion de décerner les trois premiers prix du concours d'œuvres organisé par le foyer. Ces dessins ont été sélectionnés par des artistes extérieurs et le premier a fait l'objet de la carte de vœux 2013.

Déneigement à la MAS Aubrac

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Etablissement : MAS Aubrac

Publié le vendredi 25 janvier 2013 14:34

L'ouvrier de la MAS Aubrac fait preuve de beaucoup d'ingéniosité...

Il a transformé sa vieille tondeuse autoportée en engin de déneigement !!!

Et ça marche !!

Activités au complexe euroméditerranéen

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Etablissement : Foyer d'hébergement La Colagne

Publié le jeudi 24 janvier 2013 09:59

En complément des activités sportives au sein du foyer, nous avons la possibilité d'utiliser les installations du complexe Euroméditerranéen de Montrodat pour pratiquer la musculation et bénéficier de l'espace balnéo avec son jacuzzi, son hammam ou encore son sauna.

Ces activités sont fort appréciées des usagers.

Marc BRULE – Educateur